上排排骨
上排又稱為肩胛排，嚴選背部整排平行的肋骨，
肉多、肉質厚實、鮮嫩，貼心分切成好入口的3*3規格，
且外觀整齊，也不易有碎骨，
不僅吃的到肉的鮮美更可吸吮到骨汁的精髓，
在烹調上也更得心應手。
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上排又稱為肩胛排，嚴選背部整排平行的肋骨，
肉多、肉質厚實、鮮嫩，貼心分切成好入口的3*3規格，
且外觀整齊，也不易有碎骨，
不僅吃的到肉的鮮美更可吸吮到骨汁的精髓，
在烹調上也更得心應手。
產品說明
商品規格
左右滑動看表格| 商品名稱 | 【陽光豬】上排排骨 |
| 商品淨重 | 400公克 |
| 食用方法 | 非供即食，應充分加熱；解凍後，適合用來做燒烤、燉肉、紅燒、煮湯 |
| 保存期限 | 6個月(未拆封) |
| 保存方式 | 冷凍-18℃以下 |
| 注意事項 | 請勿反覆退冰與冷凍，以免影響食用品質 |
| 產地 | 臺灣（豬肉來源：彰化溪州,產銷履歷直營畜牧場） |
| 配送方式 | 冷凍配送 |
| 部位 | 陽光豬肉－肩胛部
 |
食譜
輕甜蔬菜排骨湯
份量：約4人份適量
食材：陽光豬上排排骨1份、紅蘿蔔1條、洋蔥1/2顆、菜頭或是冬瓜適量、玉米1~2根、少許鹽巴
烹煮步驟
1
水滾開後將陽光豬上排排骨稍微川燙去血水
2
將蔬菜全部放入湯過內，水淹食材並煮滾，後放入川燙後的陽光豬上排排骨加入湯中，水滾後加入鹽巴調味並悶煮
3
煮滾後將浮在湯面上的油渣撈除
4
輕甜美味的蔬菜排骨湯 即可上桌
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